Kolač bez jaja (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 2,5 čaše od jogurta šećera
- 2 čaše od jogurta vode
- 3 čaše od jogurta brašna
- 1 kesica sode bikarbone
- 1 kašika cimeta
- 4 kašike pekmeza od kajsije
- 4 kašike ulja
- 100 g čokolade
- 2 kašike mleka
- 1 kašičica ulja
Priprema
- U dublju posudu mikserom mutiti šećer i vodu, dodati brašno, sodu bikarbonu, cimet, pekmez i ulje. Mutiti dok se sve ne sjedini. Izliti u podmazan pleh i peći na 200C dok ne porumeni.
- Glazura: u manju šerpicu staviti 2 kašike mleka, 1 kašičicu ulja i 100 g čokolade i stalno mešati dok se čokolada ne istopi. Kolač dok je još mlak premaze se pekmezom i glazurom od čokolade.
Savet
Umesto pekmeza od kajsije može i neki drugi.
Komentari