Autor: Maja Vulić
11305
Kinder kolač
Kinder kolač
Sastojci
Za koru:
- 5 jaja
- 5 kašika brašna
- 2 kašike kakao
- 5 kašika šećer
- 2 kašike voda
- 1/2 praška za pecivo
Fil:
- 600 ml mleka
- 5 kašika šećer
- 6 kešica vanili šećer
- 1 margarin
- 80 g gustina
Glazura:
- 200 g čokolade
- 100 g puter
Priprema
-
Kora: Jaja odvojimo. U žumanca stavimo 5 kašika šećer, mutimo i dodamo vodu, kakao i pecivo. Belanca mutimo u sneg, pa dodamo žumanca, brašno i mesamo varjačom do se ne sjedini.
-
Oblozimo tepsiju papirom za pečenje i stavimo masu. Pečemo 15 minuta na 180 C.
-
Fil: Mleko 500 g skuvamo sa šećerom i vanilom. U peostalo mleko sipamo gustin i pravimo krem. Kada se ohladi mutimo sa margarinom.
-
Čokoladu otopimo sa puterom. Koru isečemo na dva dela.
-
Kora, fil, čokolada, kora, fil, čokolada...
Komentari