lako 10 osoba
40 min
17380
Čokoladni kolač bez jaja

Sastojci

Za koru:

  • 400 g brašna
  • 250 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 400 ml jogurta
  • 200 ml ulja

Za fil:

  • 250 g šećera u prahu
  • 200 g krem sira
  • 100 g putera

Za šerbet:

  • 250 g šećera
  • 200 ml vode

Za dekoraciju:

  • 50 g čokolade

Priprema

  1. U dublji sud stavite brašno, jogurt, ulje, šećer, sodu bikarbonu, cimet i sitno rendanu čokoladu. Mešajte žicom da se smesa sjedini. Čokoladni kolač bez jaja
  2. Izlijte u okrugli pleh obložen papirom za pečenje prečnika 30 cm. Pecite 30 minuta na 180 stepeni. Čokoladni kolač bez jaja
  3. Šećer i vodu kuvajte oko 5 minuta. Čokoladni kolač bez jaja
  4. Ohlađenu koru izbodite drvenim štapićem da bolje upije šerbet. Vruć šerbet sipajte na prohlađenu koru. Čokoladni kolač bez jaja
  5. Za fil mikserom umutite puter i šećer u prahu pa dodajte krem sir i mutite dok se fil ne sjedini. Čokoladni kolač bez jaja
  6. Premažite testo filom i pospite rendanom čokoladom. Čokoladni kolač bez jaja
  7. Stavite u frižider da se kolač ohladi. Čokoladni kolač bez jaja

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!