Jesenje kuglice sa kestenom i čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml slatke pavlake
- 100 g čokolade
- 250 g kesten pirea
- oko 200 g mlevenog keksa
- oko 100 g šećera u prahu
- 2 kašike ruma
I još:
- malo kokosovog brašna u boji
Priprema
- Zagrejati slatku pavlaku, ne sme da provri, pa dodati čokoladu i mešati da se otopi. Skloniti sa vatre pa umešati kesten pire, ako nije zaslađen, dodati šećer u prahu po želji, koliko želite da bude slatko. Dodati i rum. Promešati, pa staviti mleveni keks. Lepo ujednačiti smesu, da se sve poveže, pa staviti na pola sata u frižider. Formirati kuglice željene veličine i svaku uvaljati u kokosovo brašno u boji. Po želji, kokos možete zameniti šećernim mrvicama... Umutiti malo slatke pavlake u šlag i ukrasiti njome svaku kuglicu.
Savet
Ukoliko je kesten pire već zaslađen izostaviti šećer u prahu.
Komentari