U šerpi izmešati jaja i šećer i kuvati na blagoj vatri, mešajući konstantno, dok se šećer ne rastopi u potpunosti.
Kada se šećer rastopio, dodati margarin i mešati dok se i on ne rastopi.
Razdeliti na dva jednaka dela fil.
U jedan ubaciti čokoladu i mešati dok se ne rastopi sve. U drugi ubaciti kokosa, onoliko koliko je potrebno da fil bude dovoljno gust, ali ne previše, da može da se razmaže lepo.
Malo sačekati da se filovi ohlade, ali ne u potpunosti, nego da budu mlaki, kako bi mogli lepo da se namažu.
Kada su filovi spremni, mazati jedan, pa drugi naizmenično na oblande, a zatim staviti u frižider.
Savet
Paziti da fil ne zagori, i da kad se maže ne bude previše topao....
Komentari