Medenjaci - sugar cookies
Sastojci
Za keksiće:
- 400 g brašna
- 1 jaje
- 1/4 kašičica sode bikarbone
- 1/4 kašičica soli
- 220 g margarina
- 170 g šećera
- 1 kašika ekstrakta vanile
Masa za ukrašavanje:
- 375 g šećera u prahu
- 2 belanceta
- malo limunovog soka
Priprema
- Umutiti margarin i šećer. Dodati jaje.
- U poseban sud pomešati brašno, so i sodu bikarbonu i to dodati u smesu. Pri kraju mućenja dodati vanilu.
- Kad se lepo umesi testo umirati u providnu samolepljivu foliju u ostaviti u zamrzivač na 24h.
-
Sutradan izvaditi testo i kad omekne malo (da može da se razvuče oklagijom) praviti figurice. Možete staviti malo brašna kao podlogu. Peći na 180 stepeni 12 minuta (peći u zagrejanoj rerni).
- Pomešati šećer u prahu, belanca i soka od limuna i mutiti 20 minuta. Potom podelite i bojite isključivo prehrambenim bojama.
Savet
Ko je kreativan, super zanimacija :-)
Komentari