lako
8 osoba
35 min
7108
Pahuljasti mafini
Pahuljasti mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 šolje (od 2,5 dl) žutog šećera
- 1,3/4 šolje brašna
- 1 kašičica extrakta vanile
- 3/4 šolje ulja
- 1 šolja mleka
- 2 kašike mlevenih oraha
- 2 kašike kokosovog brašna
- 1 kašika kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
I još:
Priprema
-
Jaja izmutiti sa šećerom, da se sjedine, pa dodati ekstrakt vanile. Posebno sjediniti sve suve sastojke. U mešavinu jaja i šećera, sipati ulje i mleko, pa prosejati suve sastojke. Špatulom promešati da se smesa sjedini, pa je razliti u dva kalupa za mafine prethodno podmazanih maslacem i posutim brašnom. Peći na 180 stepeni nekih dvadesetak minuta. Ohlađene mafine posuti šećerom u prahu.
Komentari