Autor: Marijana Milić
22913
Čokoladni kolač
Čokoladni kolač
Sastojci
Za koru:
- 2 čaše jogurta
- 1,5 čaša (od jogurta) šećera
- 2 čaše brašna
- 2 kašike kakaoa
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1/2 čaše ulja
Za preliv:
- 100 g čokolade
- 100 g margarina
- 10 kašika mleka
- 5 kašika šećera
Priprema
-
Pomešajte brašno, šećer, kakao i sodu bikarbonu. Postepeno sipajte jogurt i neprestano mešajte kašikom. Sipajte ulje i mutite da se ulje sjedini, a šećer istopi.
-
Sa malo margarina podmažite pleh i pospite brašnom. Sipajte masu ravnomerno, i pecite kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni, pa smanjite na 200. Pecite oko 20 minuta. Ostavite da se prohladi.
-
Otopite čokoladu, margarin i mleko. Sipajte šećer i mešajte dok se ne rastopi. Isecite krajeve i ceo kalač izbovkajte viljuškom.
-
Prelijte prelivom i ostavite da se prohladii secite na kocke.
-
Ja sam radila ovako, a vi možete kolač prethodno iseći, pa kocke prelivati.
Komentari