Euro blok kolač
Sastojci
Za koru:
- 6 belanaca
- 2 šoljice šećera
- 2 šoljice ulja
- 2 šoljice brašna
- 1 pakovanje praška za pecivo
- 100 g rendane euro blok čokalade
Za fil:
- 1/2 margarina
- 50 g euro blok čokolade
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
Za dekoraciju:
- 90 g blok čokolade
Priprema
- Umutiti u sneg belanca sa postepenim dodavanjem šećera... Dodati ulje, brašno, prašak za pecivo i rendanu čokaladu... Sve to promešati kašikom i staviti da se peče u kalupu sve do rumene boje na 200 C...
- Na pari istopiti margarin i čokoladu, a zatim dodati umućena žumanca sa šećerom...
- Fil se istrese na vrelu koru i odozgo izrendati čokaladu...
Savet
Biće još bolje ako imate pravougaoni kalup...
Komentari