lako 10 osoba
60 min
14080
Krem kolač s jabukama

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 130 g šećera
  • 180 g maslaca
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 3 kašike mleka
  • 2 kašike kakaoa
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 3 jabuke
  • 1/2 limuna
  • 7 dl mleka
  • 6 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 1 kašika cimeta

Priprema

  1. Jabuke oljuštiti, iseći na kockice i poprskati sokom od pola limuna. Margarin rastopiti. U šerpi zagrejati 5 dl mleka i 6 kašika šećera. Puding rastvoriti u preostalom mleku i sipati u proključalo mleko. Mešati dok se ne zgusne, pa skloniti s vatre i umešati cimet. Umutiti jaja sa 130 g šećera i vanil-šećerom. Dodati otopljen margarin i brašno pomešano s praškom za pecivo. Dobijenu smesu podeliti na dva dela, te u jedan umešati kakao i tri kašike mleka. Pravougaonu tepsiju premazati margarinom i posuti brašnom, a potom usuti žuti deo smese. Potom rasporediti kockice jabuka. Krem kolač s jabukama
  2. Jabuke preliti pudingom. Krem kolač s jabukama
  3. Naneti preko pudinga tamni deo smese za koru. Krem kolač s jabukama
  4. Sve zajedno peći 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Seći na kocke željene veličine. Krem kolač s jabukama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari