lako
10 osoba
60 min
4805
Rafaelo kifle
Rafaelo kifle
Sastojci
Za testo:
- 250 g margarina
- 200 ml jogurta
- 1 šolja šećera
- 1 jaje
- 50 g kokosa
- 1 kesica praška za pecivo
- oko 600 g brašna
Za fil:
- 600 ml mleka
- 2 kesice pudinga od vanile
- 100 g kokosa
- 4 kašike šećera
- 1 kašika vanila ekstrakta
Za posipanje:
- 100 g prah šećera
- 50 g kokosa
Priprema
-
Fil: U mleko i šećer zakuvati puding. Skloniti sa vatre i dodati kokos i vanilu.
Fil ostaviti da se ohladi.
-
Razmekšati margarin dodati šećer, jaje, jogurt, kokos, pecivo i brašno, ali ne svu količinu odjednom nego postepeno da se umesi glatko testo. Testo podeliti na dva dela.
-
Testo razviti na pobrašnjenoj površini u krug i iseći na 16 dela. Na svaki deo staviti fil u obliku valjka i uvijati kifle.
-
Peći na 200 C oko 15 minuta tako da ostanu bele.
-
U činiju pomešati prah šećer i kokos i valjati kifle dok su vruće. Prijatno!
Komentari