Tuti fruti kolač

Priprema

1. Najpre ispeći tri patišpanja od po 2 komada jaja 2 kašika šecera i 2 kašika brašna i malo praška za pecivo.
2. Staviti prvi patišpanj u pleh pa preko njega sipati skuvani puding od čokolade kome je kad je ohladjen dodat 1/3 pakle umućenog margarina. Odozgo ponovo staviti drugi patišpanj pa preko njega na isti način naneti puding od maline sa umućenim margarinom, preko toga opet staviti koricu patišpanja.
3. U poseban sud umutiti 4 žumanca, dodati 5 kašika šećera, 4 kašike brašna i skuvati krem u 1/2 litara mleka. Kada je dovoljno ukuvano, dodati kokosovo brašno, suvo groždje i rendanu koricu pomorandže i sok od cele pomorandše kao i 1/3 margarina. Sve to sipati preko treće korice patišpanja.
4. Kada se ohladi umutiti cvrsto preostala belanca sa šecerom pa naneti na treći fil. Po želji odozgo se može staviti i šlag (belanca se mogu upotrebiti za belu voćnu tortu) i dobro ohladiti. Izuzetan ne mnogo skup recept.