Autor: Marijana Milić
27189
Voćni kolač sa malinama
Voćni kolač sa malinama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 žumanca
- 5 belanaca
- 400 g šećera
- 1 vanil šećer
- 200 ml mleka
- 100 ml ulja
- 250 g brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 500 g malina
Priprema
-
Žumanca umutite sa 200 gr šećera i vanil šećerom. Kada se šećer otopi postepeno dodajite mleko, zatim ulje i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo.
-
Pleh podmažite margarinom i pospite brašnom. Izlijte masu i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta. Zatim izvadite pleh i rasporedite maline, vratite u rernu i nastavite peći još oko 5 minuta.
-
Za to vreme umutite čvrst sneg od belanaca, dodajte 200 gr šećera i miksajte dok se šećer ne istopi.
-
Izvadite kolač iz rerne, ravnomerno nanesite šne i vratite u rernu dok ne porumeni.
Komentari