lako
4 osoba
30 min
8307
Američke palačinke (7)
Američke palačinke (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 220 g brašna
- 250 ml mleka
- 1 kašika šećera
- 1 vanil šećer
- 1/2 kesice praška za pecivo
- malo sode bikarbone
- 50 g otopljenog maslaca
- 1/2 kašikice soli
Još:
- džem od kajsija ili marmelada mešana
- cimet
- prah sećer
Priprema
-
U jednoj posudi pomešati brašno, šećer, vanil šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so. Otopiti margarin.
-
Jaje i mleko umutiti dodati otopljen maslac ili margarin. Zatim dodati pomešane suve sastojke i sve kratko promešati. Ne dugo da palačinke ne budu žilave.
-
Na vrelom tiganju peći male palačinke sa jedne strane dok se ne pojave mehurići,okrenuti i peći kraće sa druge strane.
-
Palačinku namazati džemom (3 komada), posuti cimetom i šećerom. Može se dodati kugla sladoleda ili šlag. Uživajte :)
Komentari