Autor:
lako 10 osoba
30 min
2536
Moji raspuknuti keksići

Sastojci

Za testo:

  • 200 g čokolade
  • 80 g margarina
  • 2 jajeta
  • 1 kašika extrakta vanile
  • 200 g glatkog brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 100 g šećera

Za valjanje:

  • 100 g kristal šećera
  • 100 g šećera u prahu

Priprema

  1. Čokoladu istopiti na pari i ostaviti da se prohladi, prebaciti je u posudu za mućenje i dodati margarin, šećer, extrakt vanile, pa sve sjediniti mikerom. Dodajte jedno po jedno jaje i miksajte na manjoj brzini. Dodajte u smesu i brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. Nastavite miksati na manjoj brzini dok se sve ne sjedini. Moji raspuknuti keksići
  2. Testo stavite u foliju i ostavite u frižideru najmanje 3 h, a može i da prenoći u frižideru.
  3. Kašičicom vaditi smesu i dlanovima valjajte kuglicu. Prvo kuglice valjajte u kristal šećer, a zatim i u šećer u prahu. Stavljajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Moji raspuknuti keksići
  4. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 7-10 minuta. Kada ih izvadite primetićete da su ispucali što i jeste cilj. Ostavite ih u plehu da se ohlade, pre vađenja. Prijatno! Moji raspuknuti keksići
Savet

Za pripremu sam napisala 30 minuta jer nisam računala vreme koje je potrebno za hlađenje testa u frižideru. Keksići su ukusni i vrlo dekorativni. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Odlicni su keksici
  • Aneta Matić
    Hvaaala Verice i Aleksandra, drago mi je da vam se dopadaju grin
  • Verica Nikolić
    Odlični!smile
  • Aleksandra
    Lepi keksici grin