Autor:
lako 5 osoba
30 min
9764
Pužići sa jagodama

Sastojci

Testo:

  • 1 kocka kvasca
  • 2,5 dl mlake vode
  • 1 kašičica šećera
  • oko 650 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 5 kašika ulja
  • 1 jaje

Za premazivanje:

  • 100 g putera
  • 4-5 kašika pekmeza od jagoda
  • 100 g svežih jagoda

Preliv:

  • 100 g šećera u prahu
  • 100 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Staviti kvasac u mlaku vodu i dodati kašiku šećera. Ostaviti da na ukisne. U to dodati jaje, ulje, so i postepeno dodavati brašno. Umesiti glatko testo. Ostaviti da odstoji 20ak minuta
  2. Razvući testo u tanak pavougaonik i premazati sa omekšalim puterom, pa preko namazati pekmezom od jagoda i naseckati jagode. Pužići sa jagodama
  3. Zatim uviti u rolat pa ga seći i ređati u pleh. Od ove količine bude 15ak pužića. Prekriti folijom i ostaviti na toplo mesto pola sata. Zatim peći 20-25 minuta na 200 stepeni. Pužići sa jagodama
  4. Preliv napraviti od slatke pavlake i šećera u prahu. Samo viljuškom promešati da se šećer rastvori. Pužići sa jagodama
  5. Pečene pužiće preliti sa kašikom preliva. Pužići sa jagodama
Savet

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari