Iseći kruške na jednake polovine, odstraniti semenke i posuti cimetom po ukusu. Razvući lisnato testo, preko njega postaviti polovinu kruške i odseći testo sledeći oblik kruške, ali za pola cm šire. Iseći trakice lisnatog testa pa njima obaviti krušku, dovoljno je 3 trakice za krušku srednje veličine. Premazati testo jajetom i od gore po želji posuti šećerom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na oko 180C dok ne porumeni. Služiti dok je još toplo, najbolje uz sladoled. Prijatno!
Savet
Najbolje je koristiti srednje zrele kruške, jer će se one jako zrele raspasti pod tolikom temperaturom.
Komentari