Osvežavajući letnji užitak
Sastojci
Palačinke:
- 3 jajeta
- 1 vanilin šećer
- vrh noža soli
- po želji mleka
- po potrebi brašna
- po potrebi vode
- malo ulja
Fil plazma:
- 500 ml mleka
- 7 kašika mlevene plazme
- 3 kašike šlag krema
Fil malina:
- 300 g sazmrznutih malina
- 4 vanilin šećera
- 3 kašike mleka
Priprema
- Palacinke: Umutiti jaja, šećer, so i mleko, dodati brašno i zamesiti gusto pa polako dodavati vodu do odgovarajuće gustine. Dodati malo ulja. Peći u tiganju i ostaviti da se ohlade.
- U nutri mikseru staviti sve sastojke za plazma fil i izmiksati.
- U nutri mikser staviti zaledjene maline, vanilin šećer i mleko i izmiksati par sekundi.
- U sredinu palačinke staviti fil od plazme pa od maline, uviti u trouglić i dekorisati malinom. Prijatno!
Savet
Po želji može i drugo voće.
Komentari