srednje
10 osoba
60 min
13955
Mađarica (12)
Mađarica (12)
Sastojci
Kore:
- 9 kašika mleka
- 2 kašike šećera
- 20 g kvasca
- 250 g margarina
- 4 žumanca
- 500 g brašna
Fil I:
Fil II:
- 4 belanca
- 9 kašika šećera
- 100 g kokosovog brašna
Priprema
-
Kvasac potopiti sa mlekom i šećerom. Izmutiti margarin sa žumancima pa tu dodati razmućeni kvasac. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo da bude mekano. Napraviti 3 jufke i ostaviti ih od odstoje 15-20 minuta.
-
Razviti jufke, premazati ih pekmezom od kajsija
-
Uviti sa jedne i druge strane.
-
U prazninu staviti fil II: u ulupana belanca dodati šećer i kokosovo brašno. Sve dobro izmešati kašikom i filovati.
-
Kolač peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 minuta.
-
Prijatno!
Komentari