Crni kolač
Sastojci
Potrebno je:
- Delimano tepsija iz Delimano Ceramica Prima Seta
- 2 šolje brašna
- 1 šolja šećera
- 2 vanil šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 1 jaje
- 2 kašike kakaa
- 2 kašike džema ili pekmeza od kajsije
- 200g čokolade za kuvanje
Priprema
- U posudi za pripremu pomešajte suve sastojke: brašno, šećer, vanil šećer, prašak za pecivo i kakao. Zatim, dodajte ulje, mleko, jaje i džem od kajsija. Mutite smesu mikserom oko 5 min. da se ujednači, a zatim izlijte u podmazanu Delimano tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni oko 30 min. na 180°.
- Kolač je gotov kada se ivice odvoje od posude u kojoj se peče, a da biste bili potpuno sigurni, možete proveriti i čačkalicom koja bi trebalo da ostane čista nakon što je izvučete iz kolača.
- U međuvremenu, istopite na pari čokoladu za kuvanje sa malo ulja (kako bi bila što sjajnija). Kada je kolač gotov, dok je još topao, prelijte ga istopljenom čokoladom.
- Savet: Kolač možete posuti i seckanim lešnicima, bademima ili orasima.
Komentari