Autor:
lako 4 osoba
60 min
30110
Pužići sa cimetom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 2 dl mlakog mleka
  • 1/2 paketića sirovog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 g margarina
  • 1 jaje

Fil:

  • 50 g šećera
  • 1 kesica cimeta

Priprema

  1. U mlako mleko rastvorite kvasac sa šećerom, dodajte jaje, omekšali margarin i na kraju brašno i so. Zamesite testo i ostavite na sobnoj tempreturi oko sat vremena da se udvostruči. Pužići sa cimetom
  2. Nadošlo testo premesite, oklagijom rastanjite na pravougaoni oblik debljine malog prsta. Šećer i cimet pomešajte i ravnomerno pospite po razvučenom testu. Prilikom posipanja možete se poslužiti sa špatulom ili nekim širim nožićem da bi fila svugde bilo podjednako. Pužići sa cimetom
  3. Urolajte i isecite na debljinu od 1 santimetra. Pužići sa cimetom
  4. Svaki isečeni komadić poređajte na nauljen pleh. Pužići sa cimetom
  5. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 20 minuta. Pečene pužiće izvadite iz rerne, pokrijte krpom da malo omekšaju. Pužići sa cimetom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Obožavam cimet smile ovo je super!
  • Aleksandra
    Super su,volim sve sa cimetom grin