Gemiš (2)

Priprema

1. U odgovarajuću šerpu sipati vodu, a zatim dodati šećer i gustin pa dobro izmešati žicom kako ne bi ostale grudvice. Kuvati na umerenoj temperaturi mešajući sve dok se ne zgusne, kao puding. Gotovu smesu podeliti na dva dela, jedan ostaje beo i njega izliti u tepsiji pokvašenoj vodom. Poravnati i ostaviti da se prohladi.
2. U drugi deo smese dodati aromu jagode i promešati. Preko bele sipati smesu sa aromom jagode.
3. Ostaviti u frižider da se stegne. Pripemiti slatko od jagoda za dekoraciju kocki. Seći kocke željene veličine a preko svake staviti kašičicu slatka od jagoda.