Karamel-palačinke

Priprema

1. Brašno, jaje, kiselu, mleko i so pomešajte da nema grudvica (količinu vode i mleka možete povećati-smanjite, u zavisnosti od gustine kaše koju želite). Tiganj nauljite i pecite palačinke dok se sav materijal ne potroši. Gotovo palačinke filujte džemom po želji. U šerpici karamelizujte šećer da dobije braon boju. Dodajte sok od narandže i margarin. Pažljivo mešajte da se ujednači i da karamel bude tečan - da se ne razvlači. Malo prohladite i prelijte preko filovanih palačinki.