Autor:
lako 3 osoba
30 min
6043
Karamel-palačinke

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja brašna
  • 2 jajeta
  • 1 šolja kisele vode
  • 1 šolja mleka
  • 1 prstohvat soli
  • malo ulja

Za premazivanje:

  • džem po želji

Karamela preliv:

  • 3-4 kašike šećera
  • 1 pomorandža
  • 1 kašika margarina

Priprema

  1. Brašno, jaje, kiselu, mleko i so pomešajte da nema grudvica (količinu vode i mleka možete povećati-smanjite, u zavisnosti od gustine kaše koju želite). Tiganj nauljite i pecite palačinke dok se sav materijal ne potroši. Gotovo palačinke filujte džemom po želji. U šerpici karamelizujte šećer da dobije braon boju. Dodajte sok od narandže i margarin. Pažljivo mešajte da se ujednači i da karamel bude tečan - da se ne razvlači. Malo prohladite i prelijte preko filovanih palačinki.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari