lako
6 osoba
40 min
11910
Starinski kolač
Starinski kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 šolja (od 2 dl) ulja
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja šećera
- 3 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 6 breskvi
- 50 g šećera u prahu
Priprema
-
U dubljoj posudi penasto umutiti jaja postepeno dodajući šećer. Dodati jogurt i ulje, pa nastaviti mućenje. Zatim postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i mešati varjačom dok se ne sjedine svi sastojci. Dobijenu smesu uliti u margarinom podmazan pleh i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 10 minuta.
-
Breskve dobro oprati preseći napola i izvaditi koštice. Kolač izvaditi iz rerne, poređati breskve, a potom ga vratiti u rernu i peći još 30 minuta.
-
Pečen kolač ostaviti da se ohladi, pa ga nakon toga posuti šećerom u prahu, iseći na kocke i poslužiti.
Komentari