srednje
8 osoba
60 min
9504
Karamel rozenka
Karamel rozenka
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šećera
- 250 g margarina
- 100 g čokolade
- 300 g mlevenog keksa
- 100 g bele rendane čokolade
- 1 pakovanje rozen kora
Priprema
-
U veću šerpu sipati šećer, pa zagrevati na umerenoj temperaturi dok se ne karamelizuje. Sipati 5 dl vode i zagrevati dok se karamel ne rastopi.
-
Dodati margarin i čokoladu, te mešati dok se ne dobije ujednačena smesa.
-
Skloniti s ringle i umešati mleveni keks.
-
Toplim filom premazivati listove rozen kora i slagati ih jednu na drugu.
-
Ostaviti kolač u frižideru da se stegne. Dekorisati ga rendanom belom čokoladom, pa iseći na štanglice.
Komentari