Puding s voćem
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g brašna
- 100 g margarina
- 100 g kakao
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 l mleka
- 100 g čokolade
- 300 g jagoda
- 100 g šećera
- 1/2 limuna - sok
Priprema
-
Prokuvati mleko sa vanilinim šećerom i margarinom, a u drugoj šerpici izmešati šećer, brašno i kakao pa nalivati provrelo mleko uz stalno mešanje. Šerpu vratiti na vatru puding kuvati dok se masa ne zgusne.
-
Vreo puding sipati u kalupe koji su predhodno premazani margarinom. Ostaviti puding da se ohladi i stegne. Jagode iseći na sitnije komadiće sipati šećer i sok od pola limuna u šerpi i staviti da vri uz stalno mešanje varjačom.
-
Čokoladu istopiti na pari, hladan puding istresti na tacnu, premazati ga otopljenom čokoladom, preliti ga dresingom od jagoda.
Savet
Puding je ovaj put od čokolade, a može biti bilo koji po vašoj želji. Takođe dresinge od voća može biti isto od bilo kog voća, a može se dekorisati kako vi želite. Pustite maštu i igrajte se. Prijatno!
Komentari