lako 6 osoba
35 min
22470
Voćni rolat sa višnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 4 kašika šećera
  • 4 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike kakaoa

Za fil:

  • 300 ml mleka
  • 5 kašika šećera
  • 1 puding od vanile
  • 50 g čokolade
  • 50 g bele čokolade
  • 100 g margarina ili putera
  • 300 g svežih višanja

Priprema

  1. Umutiti dobro jaja sa šećerom pa dodati ulje i brašno izmešano sa praškom za pecivo. Sipati pola mase na polovini pleha u koji smo stavili papir za pečenje a u drugi deo staviti dve kašike kakaa. Sipati smesu pored žute kore. Pleh je veličine 36x36 cm. Peći na 180 C oko 15 minuta zavisi od Vaše rerne. Ispečen rolat umotati u papir za pečenje (onaj na kome se pekao rolat). Fil: Odvojiti 5 kašika mleka, a ostatak staviti na vatru. U odvojeno mleko izmešati puding i šećer. Pa sipati lagano u vrijuće mleko i kuvati dok se puding ne zgusne... Odmah dodati i margarin i belu čokoladu. Ohladiti fil pa ga ohlađen dobro izmiksati. U polovinu fila staviti istopljenu crnu čokoladu i filovati rolat. Na crni deo rolata staviti beli fil, a na beli deo rolata crni fil poredjati i očišćene višnje i umotati u rolat. Dobro ohladiti i uživati u voćnom rolatu. Voćni rolat sa višnjama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari