lako 10 osoba
60 min
5799
Kolač sa višnjama i čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 2 šolje od 2,5 dl šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3/4 šolje ulja
  • 1 šolja mleka
  • 2 šolje brašna
  • 200 g višanja

Glazura:

  • 150 ml slatke pavlake
  • 100 g čokolade

Za ukrašavanje:

  • nekoliko višanja sa peteljkom

Priprema

  1. Jaja penasto umutiti sa šećerima, pa dodati ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Tepsiju namazati uljem i posuti brašnom, pa sipati u nju dobijenu smesu. Opranim višnjama izvaditi koštice, posuti šećerom, pa ubaciti u pleh. Staviti kolač da se peče u podgrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta, ili dok čačkalica kojom proveravamo ne izađe suva... Kolač sa višnjama i čokoladom
  2. Prohladiti kolač. Spremiti čokoladni preliv tako što ugrejemo slatku pavlaku, ali paziti da ne provri, pa prelijemo čokoladu. Mešati da se otopi i bude glatka. Malo prohladiti, pa preliti kolač. Kolač sa višnjama i čokoladom
  3. Kad se i glazura ohladila, odložiti kolač na sat-dva u frižider, pa seći na kocke... Kolač sa višnjama i čokoladom
Savet

Kiselkasti ukus višanja se savršeno dopunjuje sa čokoladom, a kolač je osvežavajući, idealan i za početnike u kuvanju... Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari