Čokoladni mafini iznenadjenja
Sastojci
Testo:
- 2 jajeta
- 150 g šećera
- 80 g margarina
- 5 kašika mleka
- 230 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g čokolade
- 50 g pečenih lešnika
- 3 kašike kakaoa
Dekoracija:
- 150 g čokolade
- 200 ml slatke pavlake
- dekorativne mrvice
- kokos
- crveno voće
- slatko od viśanja
- raznobojne bombonice
Priprema
-
Uključiti rernu na 200° da se zagreje. Umutiti jaja sa šećerom, dodati mleko i prohladjeni rastopljeni margarin. Umešati kašikom brašno i prašak za pecivo. U smesu izrendati ili iseckati čokoladu i seckane pečene lešnike.
-
Poređati korpice u pleh za mafine.
-
Smesu za mafine podeliti na dva dela tako da jedan ostane žut, a u drugi dodati kakao. Smesu u pleh sipati po želji u raznim kombinacijama.
-
Mafine peći 15-20 minuta dok ne porastu. Za to vreme pripremiti slatku pavlaku, istopiti čokoladu i napraviti dekoraciju na pek papiru.
-
Kad su gotovi, mafine izvaditi i ostaviti da se ohlade.
-
Izdubiti jedan mafin i staviti bombonice unutra. Ukrasiti ga slatkom pavlakom i mrvicama.
-
Jedan mafin izdubiti pazeći da se ne probuši dno i u njega staviti slatko od višanja.
-
Ostale mafine dekorisati ne štedeći kreativnost i ljubav.
Savet
Budite raspoloženi i gricnite koje parče Menaž čokolade dok pravite ove mafine i naravno - UVEK USPE :)
Komentari