srednje 20 osoba
40 min
2861
Voćni-vanila kolač

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika mlevenih oraha
  • 5 kašika čokolade
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika ulja

Fil 1:

  • 500 g smrznutog voćnog miksa
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga sa ukusom jagode

Fil 2:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga sa ukusom vanile
  • 4-5 kašika šećera u prahu
  • 250 g margarina

Za preko kolača:

  • 160 g čokolade
  • 200 g šlaga

Priprema

  1. Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dodati 5 žumanaca, kašikom umešati 5 kašika mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i 40 g sitno rendane čokolade i kašiku ulja. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.
  2. Fil 1: Bez vode (ili staviti sasvim malo, otprilike 1/2 čaše od jogurta vode) ukuvati kratko 500 g smrznutog crvenog voćnog miksa, dodati šećera po ukusu (4-5 kašika), da voće pusti svoj sok. U posebnu činiju umutiti 1 puding od jagode sa malo vode i ukuvati u voću.
  3. Fil 2: U 1 l mleka ukuvati tri pudinga od vanile, kao u uputstvu sa kesice. U ohlađen fil dodati umućen margarin (ne mora ceo) i dodati 4-5 kašika šećera u prahu.
  4. Preko pečene kore sipati još vruć prvi fil, kada se ohladi preko staviti drugi fil, a preko svega istopljenu čokoladu ( 160 g). Kada se čokolada malo stegne, preko staviti umućen šlag. Voćni-vanila kolač
Savet

Najbolje je ostaviti kolač da se dobro ohladi preko noći. Servirati uz voće.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!