Štangle sa suvim smokvama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veći list oblande
Za 1. sloj:
- 350 g šećera
- 1 dl vode
- 1/3 margarina
- 400 g mlevenih smokava
- po potrebi mleveni keks
Za 2. sloj:
- 250 g šećera
- 1 dl vode
- 2/3 margarina
- 300 g mlevenih oraha
Za preliv:
- 150 g čokolade
- 6 kašika ulja
Priprema
- 1. sloj: U posudu staviti šećer, vodu, mlevene smokve i margarin, prokuvati na vatri 5 minuta. Skinuti sa vatre i dodati mlevenog keksa da gustina mase bude kao kuvana palenta.
- Toplu masu premazati preko jednog lista oblande.
- 2. sloj: Istopiti na vatri šećer i vodu dodati margarin da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mlevene orahe, dobro izmešati i premazati toplu masu preko prvog sloja.
- Kad se kolač ohladi stavimo glazuru: Na tihoj vatri istopimo čokoladu i ulje i premažemo kolač.
Komentari