lako
12 osoba
45 min
105025
Ledene kocke (16)
Ledene kocke (16)
Sastojci
Za biskvit:
- 3 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- 3 kašike kakao praha
- 2 kašike ulja
- 3 jajeta
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za preliv pečenog biskvita:
Za krem fil:
- 3 kesice pudinga aroma slatke pavlake
- 6 kašika brašna
- 800 ml mleka
- 200 g margarina
- 1 kesica vanilin šećera
Za glazuru:
- 150 g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Priprema biskvita: Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, brašno, kakao prah i prašak za pecivo. Sve fino sjediniti i sipati u manji pleh. Biskvit peći 20 minuta na 180 stepeni. Pečen biskvit ohladiti. Dok se biskvit peče skuvati šećerni preliv. Šećer i vodu staviti u šerpu da prokuva. Kad provri kuvati 5 minuta. Ohlađen biskvit preliti sa prohlađenim prelivom. Ostaviti da biskvit upije preliv. Skuvati fil.
Staviti 700 ml mleka i šećer da provri. U 100 ml mleka razmutiti puding, pa ga skuvati u mleku. Skloniti sa vatre, dodati vanilin šećer i margarin, pa mešati da se margarin istopi. Vruć fil sipati preko kore. Ostaviti kolač da se ohladi i stegne. Priprema glazure: Čokoladu otopiti na pari dodati ulje, prohladiti i preliti preko ohlađenog kolača. Sačekati da se glazura na kolaču stegne. Kolač iseći na kocke i poslužiti. Prijatno!
Komentari