Autor:
lako 6 osoba
60 min
9413
Mančmelou

Sastojci

Za koru:

  • 5 žumanaca
  • 5 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 puna kašika kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za šam:

  • 5 belanaca
  • 1 kesica vanilin šečera
  • 7 kašika šećera

Za preliv:

  • 100 g čokolade
  • 5 kašika ulja

Priprema

  1. Žumanca umutite sa šećerom, dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Sve lagano promešajte. Sipajte u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni na temperaturi od 250 stepeni 15 minuta ili (proverite čačkalicom da li je pečeno). Za to vreme umutite belanca sa šećerom i vanilom. Sneg od belanaca rasporedite ravnomerno po kori. Vratite nazad u rernu, smanjite vatru i na temperaturi od 150 stepeni zapecite desetak minuta. Pečen kolač prelijte glazurom od čokolade pomešanu sa malo ulja. Ohlađen kolač secite i služite. Mančmelou

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari