lako 6 osoba
70 min
2117
Keks štanglice (3)

Sastojci

Za koru:

  • 5 belanaca
  • 150 g šećera
  • 250 g mlevene plazme

Za fil:

  • 5 žumanaca
  • 100 g šećera
  • 50 g čokolade
  • 150 g margarina

Za posipanje:

  • 50 g mlevene plazme

Priprema

  1. Za koru: Mikserom umutiti belanca, dodati šečer i umutiti u čvrst šam. Dodati mlevenu plazmu pa sve izmiksati. Keks štanglice (3)
  2. Smesu uliti u nauljen i brašnom posut pleh. Keks štanglice (3)
  3. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečenu koru ostaviti da se ohladi. Keks štanglice (3)
  4. Za fil: Mikserom umutiti žumanca i šećer te ih skuvati na pari. Dodati čokoladu i ukuvati. Kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa pare, umešati margarin i dobro umutiti mikserom. Tako vruć fil naneti preko ohlađene kore, te ostaviti da se ohladi. Keks štanglice (3)
  5. Posuti mlevenom plazmom. Keks štanglice (3)
  6. Seći na štanglice i poslužiti. Keks štanglice (3)
Savet

Probajte štanglice, tako su ukusne i slatke-a i kako ne bi bile, kad im Menaž čokolada daje neodoljivu aromu. Menaž - I svaki put uspe.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari