lako 6 osoba
15 min
2584
*Bela bomba*

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 150 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 ml mleka
  • 125 g maslaca
  • 1 kašičica mlevenog anisa
  • 1 kašičica mlevenog đumbira
  • 50-80 g suvog grožđa

Agda:

  • 1 šolja (od 2,5 dl) šećera
  • 1,5 šolje vode
  • 1/2 limuna

I još:

  • 1 kesica šlag pene
  • malo kakaoa za posipanje

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom, a potom dodati suve sastojke, kao i otopljeni maslac i mleko. Sjediniti varjačom, dodati i suvo grožđe prethodno natopljeno u rum. Vatrostalnu činiju premazati maslacem, pa sipati smesu i staviti u mikrotalasnu pećnicu. U zavisnosti od jačine mikrovalne, peći između 10 i 15 minuta. *Bela bomba*
  2. Za to vreme prokuvati agdu, ne mora mnogo, tek koliko da se šećer u potpunosti otopi. Ostaviti da se prohladi. Proveriti čačkalicom da li je kolač pečen, ako nije, vratiti nazad na par minuta. Pečen kolač izvrnuti na tanjir. Ostaviti da se ohladi, to će biti brzo... *Bela bomba*
  3. Kolač preliti agdom i sačekati da upije. Umutiti šlag penu, pa premazati kolač, ostaviti deo da možete poslužiti uz kolač. Po želji posuti kakaom. *Bela bomba*
Savet

Pošto je kolač malo *jači*, po pitanju slatkih začina i a gde, najbolje uz njega ide šlag pena...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • daliborka
    Lepa
  • Verica Nikolić
    Kako volim ovako mirisne, sočne kolačesmilesmile
  • Tijana
    Prelepo
  • bojana
    Socno i ukusno
  • Tina Horvat
    Prelep