Kolač sa prelivom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 čaše kiselog mleka
- 3 iste čaše šećera
- 3 čaše brašna
- 3 kašike kakaoa
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica praška za pecivo
Za preliv:
- 15 kašika mleka
- 13 kašika šećera
- 25 g margarina
- 200 g čokolade
Priprema
-
Sipati kiselo mleko u činiju i pomešati sa šećerom.
-
Dodati kakao i izmešati.
-
Dodati brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.
-
Izliti u podmazan pleh sa mast i posut brašnom i peći 30-ak minuta na 200 stepeni C.
-
Pečeni kolač iseći na kocke i preliti sirupom.
-
Sirup. Šećer, mleko, čokoladu i margarin staviti u šerpicu i prokuvati i vruće preliti preko kolača.
Savet
Preko fila može kokos ili mleveni orah.
Komentari