Čokoladne malina korpice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 pakovanje korpica za kolače
- 200 g bele čokolade
- 250 g crne čokolade
- 200 g šećera
- 250 g malina
- 250 ml slatke pavlake
Priprema
-
Otopiti crnu čokoladu na pari i premazati unutrašnji deo korpica. Ostaviti u hladnjaku 30 minuta da se stegne.
-
Staviti maline, vanilin šećer i šećer i kuvati 10-15 minuta.
-
Procediti kada se maline skuvaju. Odvojiti mali deo za dekoraciju i u veći deo dodati belu istopljenu čokoladu takođe na pari.
-
Umutiti slatku pavlaku i pomešati maline i čokoladu.
-
Stegnutu čokoladu odvojiti od korpica i puniti filom.
-
Napunjene korpice preliti malinama koje smo odvojili i vratiti nazad u hladnjak da odstoje 2 h.
Savet
Ako želite možete praviti i u manjim korpicama.
Komentari