lako 8 osoba
30 min
3550
Palačinke sa voćnim jogurtom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • oko 100 g omekšalog maslaca
  • 3-3,5 dl voćnog jogurta po izboru
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica rendane limunove kore
  • po potrebi brašna

I još:

  • po želji slatko od borovnice

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja sa solju i šećerom, a potom staviti voćni jogurt po želji, rendanu limunovu koru i omekšali maslac. Sve to ujednačiti mikserom, a onda dodavati brašno, malo po malo, da se dobije smesa nešto gušća nego za obične palačinke. Vaditi kutlačom gomilice mase i razlivati u tiganju po dve ili tri, u zavisnosti od veličine tiganja. Peći ih na uobičajen način, da dobiju lepu, zlaćanu boju, s tim da ih treba malo pritisnuti špatulom kad se naduvaju. Poslužiti uz slatko od borovnica, ili po izboru...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Jogurt u testu za palačinke ih uvek čini super!smile
  • Aleksandra
    Lepe
  • bojana
    Super palacinke
  • Tina Horvat
    Predivnee
  • Tijana
    Mmmmmm lepo