Američke palačinke (pancakes)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesica vanilin šećera
- 30 g putera
- 1 jaje
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 300 g brašna
- 3 kašike šećera
- 300 ml mleka
- 50 ml jogurta
Priprema
-
Umutiti jaje, vanilin šećer, puter, mleko i jogurt. Dodati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i šećer i sve zajedno umutiti. Trebalo bi da se dobije smesa koja je gušća od smese za 'naše' palačinke.
-
Peći na umerenoj temperaturi. Budite oprezni, jer su jako brzo gotove.
-
Od ove smese se dobije 10-12 palačinki. Dekorisati po želji.
Savet
Možete ih služiti sa voćem, raznim prelivima, Nutelom... Ja ih najviše volim sa sladoledom ili šlagom i topljenom čokoladom. Prijatno!
Komentari