Ja jako volim Indijsku kuhinju. Volim njihove začine i kako ih majstorski mešaju. Volim sva njihova vegetarijanska jela, naročito karije od povrća. Imam sreću da sve začine lako nabavljam, da imam drugarice koje su iz Indije i onda sve lakše ide. Naravno volim i nihove poslastice , napitke kao npr Thandai koji sam ranije već objavila na blogu. Ova poslastica, Gulab Jamun je zaista laka za spremiti, a rado ga jedemo. Gotov mix za Gulab Jamun sam kupila, jer je tako dobar da ga ni ja ne bih bolje napravila. Za vas koji ste raspoloženi da sve napravite izpočetka, napisala sam i za testo recept. Ako bih ga uporedila sa nekom od nama poznatih poslastica , to bi bile mini krofnice samo što su ove zbog sirupa još jako sočne i meke. Ja sam koristila vegetarijanski Ghee na bazi plam i kanola ulja.
Komentari