Školski sladoled

Priprema

1. Umutiti slatku pavlaku, zatim slag i sjediniti. Penasto umutiti i belanca pa dodati u smesu. Dodati i kiselu pavlaku, šećer, vanilu, jogurt i sve izmešati dobro žicom za mučenje. Smesu izliti u plastičnu kutiju, ili šta već. I staviti u zamrzivač da se smrzava. U toku smrzavanja vaditi sladoled napolje i promešati da bi se masa ravnomerno smrzla. Vaditi na 1/2 h. Kada sladoled više ne može da se promeša lako, znak je da se delimično stegao. Ostaviti ga i poslužiti sutradan (najbolje).