Autor:
srednje 4 osoba
10 min
3275
Šareni rolat (3)

Sastojci

Za testo:

  • 3 kašike brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za krem:

  • 6 dl mleka
  • 5 kašika brašna
  • 3 kašike šećera
  • 125 g margarina
  • 1 limun-sok

I još:

  • 100 g bananica
  • 100 g žele bombona

Priprema

  1. U brašno umešati kakao i prašak za pecivo. Jaja penasto umutiti i umešati mešavinu sa brašnom. Smesu uliti u nauljen brašnom posut pleh ili koristiti pek papir. Peći na 200 stepeni 20-25 minuta. Staviti ga na vlažnu krpu i uviti, da bih smekšao malo.
  2. Brašno pomešati sa sa oko 1 dl mleka. Preostalo mleko sipati u šerpu, kad počinje da vri razmućeno brašno zakuvati u mleku, pa mešati dok se ne zgusne. Penasto umutiti margarin sa šećerom i umešati ohlađen krem zatim limunov sok.
  3. Bananice i žele bombone (nekoliko komada ostaviti za dekoraciju) iseći na komade.
  4. Ovim kremom premazati ohlađenu koru (malo kreme ostaviti za dekoraciju), pa poređati komadiće krem banane i žele bombona. Opet uviti u rolat pa premazati tanak sloj krema preko rolata i dekorisati komadićima žele bombona.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari