Mafini sa jabukom i čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 1/3 čaše (od jogurta) šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1/2 čaše jogurta
- 1/3 čaše ulja
- 1 čaša brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 manja manja jabuka
- čokolada
- prah šećer
Priprema
-
Umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom, dodati jogurt i ulje, pa brašno i prašak za pecivo. Izmešati. Jabuku očistiti, oljuštiti i iseći na sitne komade.
-
Po dve kašike smese sipati u kalupe za mafine (od 12 komada). Staviti komadiće jabuke i po kockicu čokolade.
-
I preko još po kašiku-dve testa. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Ohlađene posuti prah šećerom. Uživajte u ukusu!
Komentari