lako 20 osoba
90 min
4285
Mladenčići posni

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna (meko T400)
  • 100 g oraha
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 limun - narendana kora
  • po potrebi mlake vode
  • 1/2 kašičice sirćeta
  • 1 dl ulja

Za premazivanje:

  • po potrebi meda
  • po potrebi oraha

Priprema

  1. U mlakoj vodi razmutiti kesicu vanilin šećera, dodati kesicu suvog kvasca pa sačekati desetak minuta da krene sa vrenjem. Dodati sirće i ulje pa zamesiti mekše testo sa izmešanim brašnom i orasima. Ostaviti na toplom 30 minuta da naraste. Mladenčići posni
  2. Izručiti na radnu površinu posutu brašnom. Malo ga premesiti, ali paziti da ne bude tvrdo. Razvući ga debljine 5-7mm i voditi računa da može čašom da se izvuče 40 mladenčića. Ako ostane viška testa napraviti nesto od njega. (recimo pletenicu) Mladenčići posni
  3. Peći ih 25 min na 200 stepeni. Kada se prohlade premazati medom i posuti mlevenim orasima. Mladenčići posni

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari