Autor:
lako 12 osoba
100 min
4818
Dodaj u listu
Čokoladni kolač sa ukusom kafe

Sastojci

Za kore:

  • 300 g šećera
  • 300 g mlevenih oraha
  • 1 šoljica jake crne kafe
  • 14 žumanaca
  • 14 belanaca
  • 4 kašika šećera

Za fil:

  • 250 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 100 g šlag pene
  • 4 žumanceta
  • 4 kašika šećera
  • 100 g čokolada

I još:

  • 30 g čokolade

Priprema

  1. Šećer ušpinovati kao za slatko i u to dodati mleven orah i skuvanu crnu kafu. Skloniti sa šporeta pa dodati žumanca, jedno po jedno. Belanca posebno umutiti u čvrst šam pa dodati šećer. Kad se lepo umuti sipati u predhodni fil. Lagano promešati. Smesu podeliti na tri dela i peći tri kore na 200 C dok ne porumeni. Za fil je potrebno da margarin umutite penasto sa šećerom. Šlag umutite čvrsto sa 1 dl kisele vode. Žumanca umutite sa šećerom i skuvajte ih na pari. Ohladiti. Rastopiti čokoladu i ohladiti. Sve filove sjediniti. Filovati: kora, trećina fila, kora trećina fila... Čokoladni kolač sa ukusom kafe
  2. Dekorisati rendanom čokoladom. Prijatno ! Čokoladni kolač sa ukusom kafe

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Tina Horvat
      Odlican je
    • Aleksandra
      Lepa torta grin volim kombinaciju čokolade i kafe grin
    • bojana

      Moji omiljeni sastojci, čokolada i kafa

    • Tijana
      Divan kolač
    • Ivana Antić
      Ukus kafe i čokolade - neprocenjivo !
    • Andrijana
      Ukusan smile
    • Marina Zdravkovic
      Stizem na kolacic winkwinkwink