Autor:
lako 8 osoba
60 min
105373
Posna štrudla sa džemom i čokoladom

Sastojci

Za testo:

  • 5 dl mlake vode
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 2,5 dl ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 prstohvata soli
  • 1,100 g brašna

Za punjenje:

  • džem od šljiva
  • 100 g čokolade

Za premazivanje:

  • 1 kašika vode
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. U mlaku vodu staviti 1 kašiku suvog kvasca, 5 kašika šećera, da stane 5 minuta dodati ulje, prašak za pecivo, so i brašno. Umesiti testo i ostaviti da nadolazi. Izrendati čokoladu i podeliti na 4 dela. Kad nadodje podeliti na 4 dela. Svaki deo razvaljati u ploču veličine 30x30 cm premazati džemom i posuti jednim delom rendane čokolade. Sa strane testo malo previti i uviti uštrudlu. Posna štrudla sa džemom i čokoladom
  2. Štrudle staviti u kalup obložen papirom. Izmešati 1 kašiku ulja i 1 kašiku vode premazati štrudle da stanu 10 minuta i peći na 180 stepeni 25-30 minuta da porumene. Pečene štrudle posuti šećerom u prahu. Posna štrudla sa džemom i čokoladom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari