Mafini sa višnjama i čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 50 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 80 ml mleka
- 30 ml ulja
- 150 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
I još:
- višnje
- čokolada
- šećer u prahu
Priprema
-
Umutiti jaje, dodati šećer i vanilin šećer, pa mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Izmešati. U kalup za mafine (od 12 komada) staviti korpice za pečenje i sipati smesu (može i bez papirnih korpica).
-
Staviti po kockicu čokolade i po 2-3 višnje i malo pritisnuti kašičicom da ne ostanu na površini.
-
Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Izvaditi ih na tanjir i ostaviti da se ohlade.
-
Ohlađene posuti prah šećerom.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari