lako 8 osoba
60 min
5395
Prhka voćna pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 150 g šećera
  • 180 g margarina
  • malo soli
  • 150 g krem sira
  • 150 g mešanog džema od šljiva i višanja
  • 1 vanilin šećer

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Prhka voćna pita
  2. Prvo otopimo margarin, ili maslac, kako god, a potom izmešamo suve sastojke. Kalup u kome ćemo peći kolač premažemo margarinom i pospemo sa malo brašna. Prhka voćna pita
  3. Sipajući otopljeni margarin, prvo viljuškom, a potom rukom zamesimo testo "mrvljenjem". Svo vreme sitnimo testo prstima da se razbiju grudvice. 2/3 testa istresemo u spremljen kalup i lagano ga utapkamo prstima. Prhka voćna pita
  4. Krem sir pomešamo sa vanilin šećerom, pa ga kašičicom rasporedimo po testu naizmenično. Prhka voćna pita
  5. Sad kašičicom između gomilica sira stavimo džem, moj je bio ovaj, a vaš može po želji... Prhka voćna pita
  6. Preko nadeva posuti preostalu trećinu testa, izravnati pa peći u zagrejanoj pećnici da se uhvati lepa, prhka zlatna korica. Ja sam pekla na 180 stepeni 35-40 minuta, sve opet zavisi od šporeta, najbolje često proveravati... Prhka voćna pita
  7. Pečenu pitu izvaditi, pokriti i pustiti da se ohladi, tek onda je iseći i poslužiti. Slatko vam bilo! Prhka voćna pita
Savet

Zahvaljujem našoj divnoj blogerki koja je podelila ovaj recept sa nama,a ja nisam odolela da ga ne probam...Ukus je zaista fenomenalan...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari