Prisećajući se detinjstva i mamine domišljenosti setila sam se da je moja majka pri izradi voćnih salata koristila keks „Petit beurre“ i da su voćne salate bile pravi užitak. I tako sam i ja odlučila da napravim mali voćni i vitaminski bum sa voćem koje zimi imamo u trgovinama. Ujedno čitajući o izuzetnoj hranjivosti i lekovitosti čia semenki, odlučila sam da iste budu dodatak mojoj voćnoj čaroliji. Malo o Čia semenkama šta sam pročitala: Čia semenke su bile na jelovniku Asteka, Inka i Maja nova su zvezda zdrave prehrane. Pune su vitamina, minerala i antioksidansa te proteina, kao i omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Čia semenke podižu imunitet, pomlađuju i potiču mršavljenje te reguliraju probavu (ublažavaju žgaravicu), snižavaju holesterol i pomažu kod dijabetesa. U svakom slučaju su ukusne i dekorativne. Ova voćna čarolija je postala svakodnevni dodatak našoj ishrani.
Komentari