Brzi kolač s orasima i jabukama

Priprema

1. U posudu dodati jaja, šolju mlijeka, šolju šećera i šolju ulja, a zatim izmiksati mikserom. Zatim dodati prašak za pecivo, griz i brašno pa opet dobro izmiksati. Dodati orahe količina po želji, ja dodajem otprilike nekih 100 grama. Zatim izmiksati, pa dodati grožđice po želji i 3 izrendane jabuke pa opet sve dobro izmiksati.
2. Tepsiju obložiti pek-papirom mada i ne mora. Zatim istresti smjesu u tepsiju i ravnomjerno rasporediti te staviti u pećnicu. Peći dok lijepo ne porumeni, ali paziti da se ne pripeče ili zagori. Da biste provjerili da li je pečeno jednostavno uzmete čačkalicu i zabodete je na sredini kada je izvučete ako je vlažna i tijesto se malo zalijepilo onda je potrebno peći još malo, a ako ne onda izvadite tijesto da se malo prehlad.
3. Dok se tijesto malo prohladi za to vrijeme rastopite čokoladu. Ako je ne topite na pari onda u čokoladu dodajte kašiku mlijeka, kašiku ulja i malo šećera da bi bila kompaktna i da se ne čvrsne u posudi. Premazati "tijesto" i ostaviti ga da se dobro ohladi. Po želji na vrhu možete dodati čokoladne mrvice ili neke druge ukrase. Prijatno!